גינוני חורף
כיצד להחזיר את החיים לגינה בתקופת החורף?
| 01/11/2006 | צוות אפוק טיימס |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
|
בתקופת החורף הטמפרטורות יורדות וכמות הגשמים עולה. האקלים החורפי אינו מטיב עם הצמחייה, הגן שפרח בכל תקופת הקיץ מאבד מפריחתו ונראה חסר התפתחות. למרות הקושי בטיפוח הגן בתקופות הקרות, אין סיבה לנטוש את פעילות הגינון בחודשי החורף ולקבל את המראה החורפי כברירה היחידה. משתלות גבעת ברנר עורכות מפגש בנושא הטיפול בגינה בחודשי החורף, ביום שישי ה-10.11. במפגש ירצה האגרונום אהרון ברגר על הפעילות לטיפול בגינה שתחזיר את החיים לגן בעונת החורף.
לדברי אהרון ברגר, עונת החורף אינה מטיבה עם הצמחים, לכן ניתן לעשות מספר פעולות כדי לשמור על גן מטופח ולהמשיך ולהעשיר את הצמחייה: זריעה של צמחייה עונתית כמו הפקעות ופרחי הבר, מעשירה את הגן בצבעי פריחה שונים במקום המראה הנשיר. את הדשא שנוטה לאבד מצבעו ונפחו נזרע בערבוב של זרעים במדשאה הקיימת. את האפקט המדהים של הזריעה מחדש ניתן לראות בהשוואה בין המדשאה הביתית למדשאות במגרשי הכדורגל ששומרים על הגוון הירוק העז גם בתקופת החורף.
אהרון מוסיף שאפשר לנצל את התקופה החמה יחסית בתחילת החורף לשתילת צמחייה חדשה. האדמה עדיין חמה ובשתילה עם הוספת דשן בפירוק איטי הצמחים יכולים להיקלט בגן. על ידי גיזום נכון של עצי הפרי נוכל לשפר את הסיכוי להנבת פירות גדולה יותר בעונה הבאה. גם צמחי הבית דורשים טיפול מיוחד למרות שהם נמצאים בחלל סגור. החימום שאנו מפעילים גורם לצמחים להתייבש והם נזקקים להשקיה מרובה יותר.
המפגש יערך ביום שישי ה-10.11, במשתלות גבעת ברנר בשעה 10:00. ההשתתפות במפגש אינה כרוכה בתשלום אך מומלץ להירשם מראש בטלפון: 08-9443952.
המפגש נערך כחלק מתוכנית מפגשי החורף של משתלות גבעת ברנר, התוכנית כוללת סדנא לבישול ירקות אקזוטיים לפי המטבח ההודי המלווה בטעימות! גידול צמחים טורפים, גידול זני ורדים חדשים המותאמים לגינה הביתית ותחרות כובשי הזיתים הביתיים של משתלות גבעת ברנר, שבה מוכרז הזית הטעים במדינה. תוכנית המפגשים המלאה ועצות בנושאי גינון מתפרסמים באתר משתלות גבעת ברנר: http://www.gardens.co.il/














