הדברה ביולוגית בכרם ענבים

אשכול ענבים שטופל בהדברה ביולוגית - צילום- עומר שביט

במקביל לנטיעות הכרמים, החלו להלחם במחלות שונות בגפנים. מו"פ (מחקר ופתוח) צפון, החל במחקרים רחבים לאיתור שיטות חדשות להדברה ביולוגית בכרמים בעיקר בזנים האדומים הנפוצים יותר של ענבי יין.

מחלת התקפלות העלים

ולמחלת התקפלות העלים (leaf-roll), הפוגעת באיכות הפרי. סממני המחלה הם האדמה של העלים במהלך הקיץ (לפני השלכת) והתקפלות שוליהם לאחור. הענבים בגפנים הנגועים סובלים מאיחור בצבירת סוכר, צבע וחומרי ארומה, כמות היבול וטיבו נפגעת, ולמעשה לא ניתן לקבל מגפנים חולות פרי איכותי.

הגורם למחלה טרם נמצא אך מעורבים בה תשעה וירוסים שונים ממשפחת החוטיים.

הוירוסים נישאים על גבי כנימת קמחית הגפן (Plancoccus ficus). נזקי הכנימה מועצמים על ידי נמלים המפיצים את הכנימה ועקב הפרעה לפעילות האויבים הטבעיים שלה.

כתוצאה מהמחקרים החלו להפעיל בכרמי היין באזור הגליל והגולן נגד מחלת התקפלות העלים, שיטות הדברה ביולוגית חדשות. השיטות כוללות פיזור צרעות טפיליות וחיפושיות טורפות במועדים שונים. שיטה נוספת היא בלבול זכרים של הכנימה באמצעות פרומון המין של הנקבה.

שיטת הבלבול מהווה תחליף מתאים וידידותי לסביבה לשימוש בתכשירי הדברה סינתטיים להדברת קמחית הגפן בכרם, שגם יעילותה פחתה עם השנים ממילא.

מחקרים של מו"פ צפון בתערוכה חקלאית

מחקר נוסף של מו"פ צפון המתבצע בכרמי היין בצפון- השפעת שיטת עיצוב הכרם על איכות הפרי של זני הענבים קברנה ושירז, מבחינת עוצמת הצימוח וצפיפות הנוף; השפעה של כנות גפן שונות על גובה היבול ואיכותו בזנים, קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה ושירז.

מחקרים, פיתוחים חקלאיים חדשניים יוצגו ביום פתוח במו"פ (מחקר ופיתוח) צפון, בחוות מתתיהו (סמוך לקיבוץ ברעם) בגליל העליון ב- 8 ביולי, כולל תערוכה חקלאית, סיורים בחוות הניסיונות ועוד- הכניסה ללא תשלום.

עוד כתבות נצפות...