| 08-08-2012 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
אחת המסעדות האיטלקיות הוותיקות בארץ נמצאת בנווה צדק בתל אביב. במסעדה מוגשים מאכלים טוסקניים אוטנטיים האהובים על חובבי הקולינאריה באווירה כפרית נינוחה
|
|
|
|
| 28-05-2012 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
ביקור במסעדה של עדי אבו, לשעבר יד ימינו של חיים כהן
|
|
|
|
| 19-04-2012 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
"שילה" היא בר-מסעדה שבה ניתן ליהנות ממנות מקוריות המוגשות לצד אלכוהול משובח ואווירה טובה. השף והבעלים, שרון כהן, מרכיב מנות אותנטיות בהרבה אהבה
|
|
|
|
| 15-04-2012 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
אחרי תשע שנות כוכבות בתכניות בישול השף חיים כהן חוזר לבשל במסעדה החדשה "יפו תל-אביב"
|
|
|
|
| 20-01-2012 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
העיצוב מחודש וגם התפריט. הבסיס נשאר טעמי הים התיכון בשילוב עם המטבח הצרפתי הקלאסי ונגיעות מהמטבח האיטלקי. מאחור ממשיכה להרעיף השראת סבתא עזיזה המרוקאית
|
|
|
|
| 18-12-2011 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
בוקר טוב! אלה המילים שיפגשו אתכם במסעדת בנדיקט בכל שעות היממה. יש אנשים שמתחילים את היום בשעות הבוקר המוקדמות, יש שמתחילים לקראת הצהריים ויש כאלה שהבוקר שלהם מתחיל בשעות מאוחרות. לכל אחד מהם תחכה תמיד ארוחת בוקר חמה
|
|
|
|
| 10-12-2011 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
תל אביב של פעם בלב הרצליה פיתוח במסעדה אוטנטית עם אוכל משובח
|
|
|
|
| 10-11-2011 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
מסעדה בת שנה וחצי בשכונה המתחדשת ממילא, מול חומות העיר העתיקה, נוף עוצר נשימה ואוכל מקצועי ויצירתי
|
|
|
|
| 17-10-2011 |
מאת: אניה גלטקין - אפוק טיימס |
|
מסעדת "ארקדיה", מהמובילות בארץ וסמל הקולינריה הישראלית מייצגת אוכל עילי. איך רואה השף עזרא קדם, המייסד והבעלים של המסעדה, את עתידה כיום, 16 שנה לאחר הקמתה?
|
|
| 12-09-2011 |
מאת: אניה גלטקיןּ - אפוק טיימס |
|
מסעדות הן כמו אנשים, לכל אחד פנים ואופי המיוחדים לו. "על המים" מגישה דגים ופירות ים בסגנון משלה, שף המסעדה הופך אותן למיוחדות
|
|
|
